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RECONOCE ALE GUTIÉRREZ SABOR DE LA GASTRONOMÍA GUANAJUATENSE

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•Felicita alcaldes a la Canirac por el gran servicios que brindan a los comensales.

•León será sede del evento “Guanajuato Sí Sabe”.

León, Guanajuato, a 04 de octubre de 2023. Al participar en la develación del Billete de Lotería conmemorativo a la Sopa Capón, la alcaldesa Ale Gutiérrez reconoció el sabor, la variedad y lo tradicional de la gastronomía guanajuatense. Señaló que es un orgullo que nuestra gastronomía conquiste paladares nacionales e internacionales y hoy quede plasmada en un billete que traerá suerte a las personas.

“La Sopa Capón es un platillo que viene de 1888, tiene mucha historia, ha pasado de generación en generación (…) Hoy nos sentimos afortunados, honrados, porque durante muchas generaciones, hombres y mujeres nos han dejado un gran legado, prueba de ello es la gastronomía, la cual tenemos que presumir, disfrutar, sentarnos y convivir en la cocina, por eso estamos aquí, para presumir lo que tenemos en Guanajuato y en León”, afirmó la presidenta.

Además, hizo un reconocimiento a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) León por tener gente profesional y preparada en cada uno de sus establecimientos, personas que todos los días trabajan de manera responsable, con amor y de manera servicial para brindarle el mejor trato a los comensales.

Los ingredientes de la Sopa Capón son: xoconostle, tomate verde pequeño o morado, manteca de cerdo, chile, pasilla, cilantro, ajo, cebolla, sal de grano y como ingredientes opcionales, pueden ser frijoles, nopales y chicharrón de cerdo.

Al ser un platillo que se consume desde 1888, es decir, hace 135 años, es considerado un platillo insignia del del estado de Guanajuato . En su intervención, el secretario de Turismo, Juan José Álvarez Brunel, adelantó que el municipio de León será sede del 11vo encuentro Cocina Tradicional “Guanajuato Sí Sabe” que se llevará a cabo los días 4 y 5 de noviembre en las instalaciones de la de la Velaria de la feria, evento que reúne a las mejores cocineras de todo el Estado.

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INICIA LEÓN SU PARTICIPACIÓN EN FITUR 2026

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• La delegación del Municipio de León que participa en FITUR 2026, inició sus actividades con diversas reuniones para potenciar la actividad turística del municipio.
• Para poner a León en los mercados internacionales, una de las estrategias de la Secretaría de Reactivación Económica.

Madrid, España, a 21 de enero de 2026. Inicia con importantes citas estratégicas la delegación que representa al Municipio de León en la Feria Internacional de Turismo FITUR 2026, realizada en centro de convenciones IFEMA, en Madrid, España.

La Secretaria de Reactivación Económica de León, María Fernanda Rodríguez, acompañada de la directora de Turismo Yazmín Quiroz y del director general de Comunicación Social Enrique Avilés, se reunieron con el alcalde de León, España, José Antonio Diez Díaz, para refrendar el hermanamiento entre ambas ciudades.

La titular de la Secretaría de Reactivación, en nombre de la presidenta municipal Ale Gutiérrez, hizo una atenta invitación al alcalde José Antonio Diez, a la celebración del 450 aniversario de nuestra ciudad de León.

También se le invitó a fortalecer y reafirmar el hermanamiento entre León (España) y León (Guanajuato, México), que se formalizó originalmente en octubre de 1978 a través de ceremonias celebradas en España, y en México como parte del acuerdo entre ambas ciudades para promover relaciones culturales e institucionales.

Asimismo, como parte de la agenda se reunieron con Patricia Eversbusch Directora General de Eversbusch International Consulting, con el propósito de fortalecer la relación con el mercado alemán no solo en el ámbito turístico también en el empresarial.

María Fernanda Rodríguez participó en la inauguración del pabellón Guanajuato acompañado a la gobernadora Libia Dennise Muñoz Ledo, también presentes las alcaldesas de Guanajuato Samantha Smith; de Irapuato, Lorena Alfaro: y los alcaldes de Dolores Hidalgo, Adrián Hernández; y de Purísima del Rincón, Purísima del Rincón.

La delegación participó en la Inauguración de la Exposición “Pero sigo siendo el Rey” organizada por el Instituto Cultural de México, ubicado en la Embajada de México en Madrid, así como la experiencia Guanajuato en Madrid. Un evento simultáneo con México para el lanzamiento de la nueva marca turística de Guanajuato.

El encuentro contó con la presencia de medios y agencias españolas, empresarios, representantes de gobierno, creadores de contenido e influencers.

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DOS HOMBRES FUERON DETENIDOS POR LA POLICÍA DE LEÓN POR ROBO CON VIOLENCIA Y DAÑOS A COMERCIO

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• Tras una persecución, se aseguraron alrededor de 350 mil pesos en efectivo

León, Guanajuato. Enero 21, 2025. La vigilancia permanente y la colaboración ciudadana continúan siendo fundamentales para identificar y detener a personas relacionadas con hechos que afectan la tranquilidad de las y los leoneses. En atención a esta labor operativa, la Policía de León detuvo a dos hombres presuntamente involucrados en un robo con violencia y daños a un comercio.

Una llamada al número de emergencias 9-1-1 alertó sobre el ingreso de varios sujetos a un establecimiento ubicado en la colonia La Noria, donde forzaron la entrada y sustrajeron objetos del interior.

Con la información proporcionada, se notificó a las unidades del sector, que se trasladaron de inmediato al punto señalado. En el lugar, la parte afectada informó que los responsables huyeron a bordo de una camioneta Jeep color gris y un vehículo Ford color blanco.

Con apoyo del sistema de videovigilancia del C4, se implementó un operativo de localización. La camioneta fue ubicada y asegurada sobre la calle Castillo del Infante, en la misma colonia.

De manera simultánea, el monitoreo permitió detectar la ruta de escape del segundo vehículo sobre el bulevar Miguel Hidalgo, por lo que se inició una persecución que concluyó con su detención a la altura del bulevar José María Morelos.

Al inspeccionar ambos vehículos, se localizaron alrededor de 350 mil pesos en efectivo, cantidad que fue reconocida por el afectado como parte de lo sustraído.

Por estos hechos, fueron detenidos Gerardo Israel “N” y Manuel “N”.

Los detenidos y lo asegurado quedaron a disposición de la Fiscalía General del Estado, autoridad encargada de continuar con las investigaciones y determinar su situación jurídica.

La Secretaría de Seguridad, Prevención y Protección Ciudadana mantiene operativos permanentes y el uso estratégico de tecnología para responder de manera oportuna a los reportes ciudadanos, fortalecer la seguridad y proteger el patrimonio de las familias leonesas.

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IMPULSA LEÓN UNA IMAGEN URBANA ORDENADA EN EL CENTRO HISTÓRICO

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• Prestadores de servicios se coordinan para armonizar colores y mobiliario en 14 terrazas autorizadas para la venta de alimentos en el Centro Histórico.
• Desarrollo Urbano, a través de la Coordinación de Centro Histórico y el INAH Guanajuato, impulsa la mejora y conservación de los espacios públicos.

León, Guanajuato, a 21 de enero de 2026. A fin de mejorar la imagen urbana del Centro Histórico, elevar la percepción de calidad en los servicios y consolidar un mejor entorno, se llevó a cabo la unificación de imagen de mobiliario en las 14 terrazas autorizadas para ofrecer servicios de alimentos en el primer cuadro de la ciudad.

Gracias a un trabajo coordinado entre el Gobierno Municipal y prestadores de servicios, fue posible realizar esta unificación que permitirá ofrecer una mejor la experiencia de las familias y visitantes que diariamente recorren el Centro Histórico, uno de los espacios más representativos y concurridos de León.

Las terrazas forman parte de la historia y la vida cotidiana del municipio; algunas cuentan con más de dos décadas de operación y se han consolidado como elementos distintivos del paisaje urbano. Con esta unificación de imagen, se da un paso firme hacia el fortalecimiento de la identidad del Centro Histórico, respetando su valor patrimonial y su vocación turística y comercial.

Desarrollo Urbano a través del IMPLAN, gestionó una propuesta de colores y mobiliario que fue presentada ante el Centro Estatal del Instituto Nacional de Antropología e Historia y una vez que se le dio el visto bueno, a través de reuniones de trabajo y recorrido de supervisión, fue presentando ante los prestadores de servicio.

Será en este mes cuando los prestadores de servicios ubicados en Portal Guerrero, Portal Bravo, Portal Delicias, Portal Hidalgo, calle peatonal Juan de Orozco y calle Hidalgo, unifiquen sus sombrillas a un color arena, para posteriormente en una segunda etapa hacer lo propio con las sillas, mesas y las estructuras que delimitan las terrazas.

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