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RECONOCE ALE GUTIÉRREZ SABOR DE LA GASTRONOMÍA GUANAJUATENSE

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•Felicita alcaldes a la Canirac por el gran servicios que brindan a los comensales.

•León será sede del evento “Guanajuato Sí Sabe”.

León, Guanajuato, a 04 de octubre de 2023. Al participar en la develación del Billete de Lotería conmemorativo a la Sopa Capón, la alcaldesa Ale Gutiérrez reconoció el sabor, la variedad y lo tradicional de la gastronomía guanajuatense. Señaló que es un orgullo que nuestra gastronomía conquiste paladares nacionales e internacionales y hoy quede plasmada en un billete que traerá suerte a las personas.

“La Sopa Capón es un platillo que viene de 1888, tiene mucha historia, ha pasado de generación en generación (…) Hoy nos sentimos afortunados, honrados, porque durante muchas generaciones, hombres y mujeres nos han dejado un gran legado, prueba de ello es la gastronomía, la cual tenemos que presumir, disfrutar, sentarnos y convivir en la cocina, por eso estamos aquí, para presumir lo que tenemos en Guanajuato y en León”, afirmó la presidenta.

Además, hizo un reconocimiento a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) León por tener gente profesional y preparada en cada uno de sus establecimientos, personas que todos los días trabajan de manera responsable, con amor y de manera servicial para brindarle el mejor trato a los comensales.

Los ingredientes de la Sopa Capón son: xoconostle, tomate verde pequeño o morado, manteca de cerdo, chile, pasilla, cilantro, ajo, cebolla, sal de grano y como ingredientes opcionales, pueden ser frijoles, nopales y chicharrón de cerdo.

Al ser un platillo que se consume desde 1888, es decir, hace 135 años, es considerado un platillo insignia del del estado de Guanajuato . En su intervención, el secretario de Turismo, Juan José Álvarez Brunel, adelantó que el municipio de León será sede del 11vo encuentro Cocina Tradicional “Guanajuato Sí Sabe” que se llevará a cabo los días 4 y 5 de noviembre en las instalaciones de la de la Velaria de la feria, evento que reúne a las mejores cocineras de todo el Estado.

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LEÓN IMPULSA LA FORESTACIÓN Y RESCATA MILES DE ÁRBOLES EN ZONAS URBANAS Y RURALES

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• León suma ya más de 140 mil árboles plantados y rescatados, reafirmando su compromiso con el medio ambiente.
• La campaña permanente de donación fomenta la participación ciudadana en el cuidado del medio ambiente.

León, Guanajuato, a 13 de febrero de 2026. Con el compromiso de construir una ciudad más sustentable, saludable y con mejor calidad de vida, el Municipio de León fortalece sus acciones ambientales a través de programas permanentes de reforestación, rescate de arbolado y participación ciudadana.

En los últimos cuatro años, la Dirección General de Medio Ambiente ha impulsado la plantación de 63 mil 761 árboles en zonas urbanas y rurales del municipio.

A la par, mediante la campaña permanente de combate al muérdago, se ha logrado el rescate de 83 mil 610 ejemplares, contribuyendo a preservar y fortalecer la infraestructura verde de la ciudad.

El titular de la dependencia, Pablo Michael García Cardiel, destacó que estas acciones buscan generar conciencia y corresponsabilidad social en el cuidado del entorno.

“Con la campaña permanente de donación de árboles y plantas que manejamos, queremos que la ciudadanía se involucre de forma directa y consciente en el cuidado del medio ambiente. Si bien es cierto que el tema ambiental es muy amplio, buscamos que cada habitante en el municipio tenga presente en su día a día el cuidado de su entorno inmediato y procure construir más espacios verdes para mejorar las condiciones de vida en la ciudad”, señaló.

Como parte de estas acciones, el Municipio cuenta con el programa permanente de donación de árboles y plantas a través del Vivero Municipal, donde las y los ciudadanos pueden adquirir sin costo, ejemplares nativos y especies adaptadas a las condiciones climáticas de León.

Entre las especies disponibles se encuentran vara de San Pedro, tepehuaje, fresno, paraíso, canario, flama china, guayaba, papaya, guamúchil, lima, mandarina, ciruelo, durazno, naranja, limón, manzano, gazania, caléndula, margarita, ayuve, verónica, dedo de moro, albahaca, romero, hierbabuena, menta, salvia, jitomate y coleo, entre otras, que contribuyen al aumento de la capa vegetal del municipio.

Las personas interesadas en adquirir un árbol deben acudir al Vivero Municipal, ubicado en Camino a Ibarrilla km 6.5, colonia Ibarrilla, frente al Zoológico de León, presentar identificación oficial y recibir orientación del personal técnico sobre las especies adecuadas según el espacio donde se pretenda plantar.

Con acciones permanentes y participación ciudadana, León avanza en la consolidación de una ciudad más verde, consciente y comprometida con el cuidado del medio ambiente.

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PAREJA DE PRESUNTOS DISTRIBUIDORES DE DROGA ES DETENIDA POR LA POLICÍA DE LEÓN CON MÁS DE 100 DOSIS

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León, Guanajuato. Febrero 13, 2026. La presencia operativa de la Policía de León en colonias y vialidades del municipio permitió la detención de un hombre y una mujer en posesión de más de 100 dosis de droga.

Durante un recorrido de vigilancia en la colonia Valle de los Castillos, oficiales detectaron a una pareja a bordo de una motocicleta. Al aproximarse a la unidad, el conductor ingresó a una calle en sentido contrario, con la aparente intención de evadir a la autoridad.

Ante esta conducta, se les dio seguimiento y, a la altura de la calle Castillo del Rin, casi esquina con Castillo de Turena, se logró marcarles el alto.

Conforme a los protocolos de seguridad, se les solicitó descender para realizar una inspección en su persona y en la motocicleta, localizando:
• 70 envoltorios de piedra base
• 10 dosis de cocaína
• 20 bolsas con marihuana
• Dos teléfonos celulares
• Más de 300 pesos en efectivo

Por estos hechos fueron detenidos Silvia Ximena “N” y Daniel Mizraim “N”. De acuerdo con el registro de detenidos, este último había sido arrestado el 23 de octubre del año pasado en posesión de droga, acumulando 28 detenciones por diversos delitos y faltas administrativas.

Lo asegurado y las personas detenidas quedaron a disposición de la Fiscalía General del Estado, autoridad competente que determinará su situación jurídica.

La Secretaría de Seguridad, Prevención y Protección Ciudadana mantiene acciones permanentes para detectar y retirar de las calles sustancias ilícitas que afectan la salud y la tranquilidad de las familias leonesas, fortaleciendo la seguridad en colonias y comunidades del municipio.

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CON COPLADEM LEÓN REFUERZA LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN LA TOMA DE DECISIONES

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• Leoneses de todas las colonias y comunidades rurales expresaron sus principales necesidades.
• De las 1 mil 122 iniciativas recabadas 919 son viables.

León, Guanajuato, a 12 de febrero de 2026. En León se pone en el centro de las decisiones a las personas, se les escucha, se les atiende y sobre todo se impulsa la participación ciudadana.

En Sesión de Ayuntamiento quedó aprobada la Consulta Ciudadana correspondiente al periodo 2024-2027, del proceso COPLADEM, un ejercicio realizado para conocer cuáles son las principales necesidades que hay tanto en la zona rural como urbana, y así integrarlas al sistema de planeación municipal y orientar de manera estratégica las obras, proyectos y programas prioritarios.

Ale Gutiérrez, presidenta municipal destacó que en su gobierno se promueve la participación ciudadana con programas como Participa León y COPLADEM, donde las y los leoneses deciden qué requiere su entorno para mejorar su calidad de vida.

“En el programa de Gobierno está tomada en cuenta la participación ciudadana, y hemos venido haciendo esfuerzos para que cada vez haya más participación de la gente”, mencionó.

Los resultados reflejan una mayor confianza y participación. En la Consulta Ciudadana 2021-2024 se recibieron 945 iniciativas, de las cuales 542 fueron factibles; mientras que en este ejercicio 2024-2027 se registraron 1 mil 122 propuestas, logrando que 919 sean viables, lo que representa un incremento significativo tanto en participación como en proyectos con posibilidad real de ejecución.

Hildeberto Moreno Faba, regidor y presidente de la Comisión de Desarrollo Urbano, Ordenamiento Ecológico y Territorial, IMPLAN y Obra Pública mencionó que para la consulta ciudadana se escucha a ciudadanos de todas las colonias y comunidades rurales y ahora que ya se aprobó, se le tiene que dar seguimiento para llevar a cabo el procedimiento necesario.

“Tanto la dirección de Social como la de Rural deben darle seguimiento para hacer una priorización y poder brindarle el recurso, la atención y el tiempo necesario para poder atenderlo; estamos muy contentos porque gracias al COPLADEM ahora León cuenta con un listado de las obras de los proyectos y programas más necesarios”; señaló.

Con estos resultados, León refrenda su compromiso de consolidarse como un gobierno humano, cercano y de resultados, donde la voz de la ciudadanía se transforma en acciones que mejoran el presente y construyen el futuro del municipio.

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