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Creatividad e identidad. Inicia la Temporada de la Guacamaya en León
• Del 12 de julio al 4 de agosto se llevará a cabo en León la Temporada de la Guacamaya.
• Se podrán degustar 25 propuestas de 20 chefs participantes
León, Guanajuato. A 15 de julio del 2019. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación León ha unido esfuerzos y junto con sus agremiados han sumado a 24 restaurantes de la ciudad para ser partícipes de la Primera Temporada de la Guacamaya en el Municipio de León.
Lo anterior como parte de una estrategia en conjunto con la Dirección General de Hospitalidad y Turismo de León, OCV, León Marca Ciudad y CANACO León, para impulsar el turismo en la temporada vacacional de verano.
“Llegamos a esta propuesta que esperamos sea del agrado de los leoneses y visitantes, estaremos poniendo en valor uno de los platillos tradicionales de la ciudad, una de las botanas típicas de León que será reinterpretada por los chefs de los restaurantes participantes”, mencionó Gloria Cano de la Fuente, directora de Hospitalidad y Turismo de León.
También tiene como objetivo mostrar a los turistas un platillo único de León: ‘La Guacamaya’ pero desde una visión gourmet, es decir que los más de 20 chefs pertenecientes a sus respectivos restaurantes tuvieron que intervenir el famoso platillo leonés y añadir su toque personal.
Del el 12 de julio y hasta el 4 de agosto se podrá disfrutar de una extensa variedad de guacamayas en los restaurantes participantes, las propuestas van desde guacamayas con cueritos hasta guacamayas con rib eye o acompañadas de marlín yucateco.
En algunas opciones se puede maridar la guacamaya con diversas bebidas como mezcal en el caso de la guacamaya Rufina o vino de mesa en el caso de Agaves.
Los precios van desde las cortesías en el caso de las tres sucursales del Panteón Taurino en la compra de bebidas y hasta los 120 pesos en el caso del platillo presentado por La Casona del Arco.
En total son 25 propuestas de guacamayas las que se estarán ofertando, algunos de los ingredientes extras que se utilizaron fueron: cebolla morada, marlín yucateco, camarón, ceviche, atún, lengua de cerdo, claras de huevo, salchicha, chicarrón de pescado, carnitas, lomo, chicarrón prensado, rib eye, etc.
Por su parte, CANACO León se suma a través de los centros comerciales, que estarán ofreciendo degustaciones a los visitantes durante los fines de semana.
Para consultar los establecimientos participantes puedes ingresar a ciudadleon.mx
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PRIORIZA PAPNNA LEÓN CORRECTA OPERATIVIDAD DE LA PROCURADURÍA
• La Procuraduría dio aviso al Órgano de Control Interno y a la Contraloría Municipal para el inicio del debido proceso y el deslinde de responsabilidades administrativas.
• Las personas involucradas en faltas al marco normativo, fueron separadas de la institución para salvaguardar el interés superior de niñas, niños y adolescentes.
León, Guanajuato, a 21 de enero de 2026. La Procuraduría Auxiliar de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes de León (PAPNNA) informa que separó del cargo a dos personas servidoras públicas quienes presuntamente introdujeron bebidas alcohólicas a las instalaciones de la Procuraduría.
La Procuraduría actuó de manera inmediata conforme a los protocolos institucionales y al marco normativo vigente, dando aviso formal al Órgano de Control Interno y, a su vez, dando conocimiento a la Contraloría Municipal para el deslinde de responsabilidades administrativas que en derecho procedan.
De manera automática, las personas involucradas ya no forman parte de la Procuraduría Auxiliar de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes de León, con el objetivo de salvaguardar el correcto funcionamiento de la institución y garantizar el interés superior de niñas, niños y adolescentes.
La PAPNNA reitera su compromiso con la legalidad, la transparencia y la ética en el servicio público, así como con la cero tolerancia a conductas que contravengan los principios que rigen a esta institución.
Serán las instancias competentes las que, con base en la conclusión del debido proceso, determinen la pertinencia de alguna sanción adicional a las personas mencionadas.
Seguiremos trabajando con responsabilidad y profesionalismo en favor de la protección integral de los derechos de niñas, niños y adolescentes del municipio de León.
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INICIA LEÓN SU PARTICIPACIÓN EN FITUR 2026

• La delegación del Municipio de León que participa en FITUR 2026, inició sus actividades con diversas reuniones para potenciar la actividad turística del municipio.
• Para poner a León en los mercados internacionales, una de las estrategias de la Secretaría de Reactivación Económica.
Madrid, España, a 21 de enero de 2026. Inicia con importantes citas estratégicas la delegación que representa al Municipio de León en la Feria Internacional de Turismo FITUR 2026, realizada en centro de convenciones IFEMA, en Madrid, España.
La Secretaria de Reactivación Económica de León, María Fernanda Rodríguez, acompañada de la directora de Turismo Yazmín Quiroz y del director general de Comunicación Social Enrique Avilés, se reunieron con el alcalde de León, España, José Antonio Diez Díaz, para refrendar el hermanamiento entre ambas ciudades.
La titular de la Secretaría de Reactivación, en nombre de la presidenta municipal Ale Gutiérrez, hizo una atenta invitación al alcalde José Antonio Diez, a la celebración del 450 aniversario de nuestra ciudad de León.
También se le invitó a fortalecer y reafirmar el hermanamiento entre León (España) y León (Guanajuato, México), que se formalizó originalmente en octubre de 1978 a través de ceremonias celebradas en España, y en México como parte del acuerdo entre ambas ciudades para promover relaciones culturales e institucionales.
Asimismo, como parte de la agenda se reunieron con Patricia Eversbusch Directora General de Eversbusch International Consulting, con el propósito de fortalecer la relación con el mercado alemán no solo en el ámbito turístico también en el empresarial.
María Fernanda Rodríguez participó en la inauguración del pabellón Guanajuato acompañado a la gobernadora Libia Dennise Muñoz Ledo, también presentes las alcaldesas de Guanajuato Samantha Smith; de Irapuato, Lorena Alfaro: y los alcaldes de Dolores Hidalgo, Adrián Hernández; y de Purísima del Rincón, Purísima del Rincón.
La delegación participó en la Inauguración de la Exposición “Pero sigo siendo el Rey” organizada por el Instituto Cultural de México, ubicado en la Embajada de México en Madrid, así como la experiencia Guanajuato en Madrid. Un evento simultáneo con México para el lanzamiento de la nueva marca turística de Guanajuato.
El encuentro contó con la presencia de medios y agencias españolas, empresarios, representantes de gobierno, creadores de contenido e influencers.
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DOS HOMBRES FUERON DETENIDOS POR LA POLICÍA DE LEÓN POR ROBO CON VIOLENCIA Y DAÑOS A COMERCIO
• Tras una persecución, se aseguraron alrededor de 350 mil pesos en efectivo
León, Guanajuato. Enero 21, 2025. La vigilancia permanente y la colaboración ciudadana continúan siendo fundamentales para identificar y detener a personas relacionadas con hechos que afectan la tranquilidad de las y los leoneses. En atención a esta labor operativa, la Policía de León detuvo a dos hombres presuntamente involucrados en un robo con violencia y daños a un comercio.
Una llamada al número de emergencias 9-1-1 alertó sobre el ingreso de varios sujetos a un establecimiento ubicado en la colonia La Noria, donde forzaron la entrada y sustrajeron objetos del interior.
Con la información proporcionada, se notificó a las unidades del sector, que se trasladaron de inmediato al punto señalado. En el lugar, la parte afectada informó que los responsables huyeron a bordo de una camioneta Jeep color gris y un vehículo Ford color blanco.
Con apoyo del sistema de videovigilancia del C4, se implementó un operativo de localización. La camioneta fue ubicada y asegurada sobre la calle Castillo del Infante, en la misma colonia.
De manera simultánea, el monitoreo permitió detectar la ruta de escape del segundo vehículo sobre el bulevar Miguel Hidalgo, por lo que se inició una persecución que concluyó con su detención a la altura del bulevar José María Morelos.
Al inspeccionar ambos vehículos, se localizaron alrededor de 350 mil pesos en efectivo, cantidad que fue reconocida por el afectado como parte de lo sustraído.
Por estos hechos, fueron detenidos Gerardo Israel “N” y Manuel “N”.
Los detenidos y lo asegurado quedaron a disposición de la Fiscalía General del Estado, autoridad encargada de continuar con las investigaciones y determinar su situación jurídica.
La Secretaría de Seguridad, Prevención y Protección Ciudadana mantiene operativos permanentes y el uso estratégico de tecnología para responder de manera oportuna a los reportes ciudadanos, fortalecer la seguridad y proteger el patrimonio de las familias leonesas.
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