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Creatividad e identidad. Inicia la Temporada de la Guacamaya en León
• Del 12 de julio al 4 de agosto se llevará a cabo en León la Temporada de la Guacamaya.
• Se podrán degustar 25 propuestas de 20 chefs participantes
León, Guanajuato. A 15 de julio del 2019. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación León ha unido esfuerzos y junto con sus agremiados han sumado a 24 restaurantes de la ciudad para ser partícipes de la Primera Temporada de la Guacamaya en el Municipio de León.
Lo anterior como parte de una estrategia en conjunto con la Dirección General de Hospitalidad y Turismo de León, OCV, León Marca Ciudad y CANACO León, para impulsar el turismo en la temporada vacacional de verano.
“Llegamos a esta propuesta que esperamos sea del agrado de los leoneses y visitantes, estaremos poniendo en valor uno de los platillos tradicionales de la ciudad, una de las botanas típicas de León que será reinterpretada por los chefs de los restaurantes participantes”, mencionó Gloria Cano de la Fuente, directora de Hospitalidad y Turismo de León.
También tiene como objetivo mostrar a los turistas un platillo único de León: ‘La Guacamaya’ pero desde una visión gourmet, es decir que los más de 20 chefs pertenecientes a sus respectivos restaurantes tuvieron que intervenir el famoso platillo leonés y añadir su toque personal.
Del el 12 de julio y hasta el 4 de agosto se podrá disfrutar de una extensa variedad de guacamayas en los restaurantes participantes, las propuestas van desde guacamayas con cueritos hasta guacamayas con rib eye o acompañadas de marlín yucateco.
En algunas opciones se puede maridar la guacamaya con diversas bebidas como mezcal en el caso de la guacamaya Rufina o vino de mesa en el caso de Agaves.
Los precios van desde las cortesías en el caso de las tres sucursales del Panteón Taurino en la compra de bebidas y hasta los 120 pesos en el caso del platillo presentado por La Casona del Arco.
En total son 25 propuestas de guacamayas las que se estarán ofertando, algunos de los ingredientes extras que se utilizaron fueron: cebolla morada, marlín yucateco, camarón, ceviche, atún, lengua de cerdo, claras de huevo, salchicha, chicarrón de pescado, carnitas, lomo, chicarrón prensado, rib eye, etc.
Por su parte, CANACO León se suma a través de los centros comerciales, que estarán ofreciendo degustaciones a los visitantes durante los fines de semana.
Para consultar los establecimientos participantes puedes ingresar a ciudadleon.mx
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POR CADA NIÑA Y NIÑO, LEÓN CONSTRUYE UN MEJOR LUGAR PARA APRENDER

•El presupuesto municipal para infraestructura escolar pasó de 23 millones de pesos en 2021, a más de 138 millones en 2026.
•Esta administración proyecta una inversión acumulada superior a los 488 millones de pesos en más de 200 acciones.
León, Guanajuato. A 10 de mayo de 2026. En León, cada aula rehabilitada, cada domo construido y cada espacio digno recuperado representa una oportunidad más para que niñas, niños y jóvenes construyan su futuro.
Apostarle a la educación no es solo una prioridad, es una convicción que hoy se refleja en una inversión histórica que transforma los entornos escolares y fortalece el desarrollo de toda la comunidad.
Como parte de esta visión, el presupuesto destinado a infraestructura educativa se multiplicó casi siete veces en los últimos años, al pasar de poco más de 23 millones de pesos en 2021 a más de 138 millones de pesos asignados para 2026.
Bajo la administración de la presidenta municipal Ale Gutiérrez, la inversión acumulada en infraestructura escolar superaría los 488 millones de pesos al cierre de este año, con más de 200 acciones en beneficio de más de 120 espacios educativos y de alrededor de 50 mil estudiantes.
Las obras contemplan la construcción y rehabilitación de bardas, domos, baños, aulas, patios, canchas y sistemas de drenaje, entre otras intervenciones que impactan directamente en las condiciones de aprendizaje y seguridad de las comunidades escolares.
Asimismo, a través de la Dirección General de Educación, se realizan recorridos constantes en los planteles para dialogar con docentes, directivos, madres y padres de familia, así como para supervisar y atender las necesidades específicas de cada comunidad escolar.
Para 2026, el Gobierno Municipal continuará fortaleciendo la infraestructura educativa con una bolsa superior a los 138 millones de pesos, consolidando una de las inversiones más altas realizadas por el municipio en favor de la educación.
Con estas acciones, León continúa posicionándose como una Ciudad Educadora que construye entornos escolares más seguros, dignos y funcionales, donde las y los estudiantes cuentan con mejores condiciones para aprender y desarrollarse.
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CONSTRUYE LEÓN TRANQUILIDAD Y PATRIMONIO PARA SUS FAMILIAS

•Avanza la regularización de San Juan de Abajo con la aprobación de 9 asentamientos.
•Se fortalecen acciones sociales en colonias, condominios y comunidades rurales.
León, Guanajuato. A 10 de mayo del 2026. Garantizar certeza jurídica y brindar seguridad patrimonial a las familias es una prioridad para el Gobierno Municipal que encabeza Ale Gutiérrez, por lo que a través del Instituto Municipal de Vivienda (IMUVI) se consolidan acciones firmes para transformar la vida de quienes habitan en asentamientos irregulares.
Durante el informe trimestral que presentó Luis Miguel Aguirre Aranda, director general de IMUVI, ante la Comisión de Desarrollo Social, Desarrollo Rural, Asistencia Social, Juventud, Indígenas y Afromexicanos, se destacó que mediante el programa León Hogar Digno se aprobó la regularización de 9 asentamientos en San Juan de Abajo, equivalente a la intervención de 477 lotes.
Esto representa un beneficio directo para más de 1 mil 800 leonesas y leoneses que tendrán certeza jurídica y seguridad patrimonial para sus familias.
“Una vez cumplidos los requisitos y consolidándose los lotes en su totalidad, tendremos beneficiadas en esta primera etapa a 1 mil 862 personas de manera directa; lo reitero, esta fue la primera etapa la que se está informando”, comentó el titular.
Como parte del fortalecimiento del tejido social, durante la temporada invernal se entregaron 5 mil 100 cobijas en condominios de interés social y asentamientos irregulares, contribuyendo a prevenir enfermedades asociadas a las bajas temperaturas.
Además, se distribuyeron 850 despensas en comunidades rurales como San Francisco, Medina, Castillos, Ibarrilla, Joyas y Cañada Jacinto López, brindando apoyo alimentario a las familias en situación vulnerable.
Finalmente, el programa León en Comunidad permitió la entrega de 3 mil 306 juguetes en colonias como Joyas, San Juan Bosco, Cerro Gordo, Coecillo, Cerrito de Jerez, San Miguel y Del Carmen.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal continúa acercando apoyos y soluciones que brindan mayor tranquilidad, bienestar y mejores condiciones de vida para las familias leonesas.
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MAMÁS COMERCIANTES, EL MOTOR QUE FORTALECE A LA CIUDAD DESDE LOS TIANGUIS

•Ale Gutiérrez reconoció a las madres comerciantes del Tianguis La Pulga
El Municipio destinó el 40% de inversión para el techado de La Pulga II.
•Entrega Gobierno Municipal y Estatal apoyos para fortalecer negocios y la economía familiar
León, Guanajuato. A 09 de mayo del 2026. Ante cientos de madres comerciantes que diariamente salen, trabajan y perseveran para sostener a su familia, la presidenta municipal, Ale Gutiérrez refrendó su compromiso de seguir impulsando al sector que mueve la economía de León.
En el marco del festejo por el Día de las Madres realizado en el Tianguis La Pulga, Ale Gutiérrez, reconoció el esfuerzo, dedicación y resiliencia de las mujeres comerciantes.
”La mamá es un ejemplo de valentía, de fuerza, de resiliencia y de amor, porque no hay amor más grande que una madre puede tener para sus hijos. Las madres del comercio, mi reconocimiento porque me toca ver que se desvelan, que anochecen y que siempre están buscando cómo llevar lo mejor a su casa para que sus hijos salgan adelante”, dijo.
Durante el encuentro, la edil reiteró que el Gobierno Municipal continuará respaldando al comercio, impulsando mejores espacios para quienes diariamente hacen crecer la economía local.
“La palabra es seguir apoyando al comercio, y el comercio nunca va a estar solo, estamos aquí para ayudar, para coadyuvar y tender la mano; ya está el compromiso del 40% por parte del municipio del techado que ya está y no nos vamos a quedar sin aportar”, afirmó.
Desde el comienzo de la administración de Ale Gutiérrez son más de 18 mercados y tianguis intervenidos; además se ofrecen programas de equipamiento, capacitación y de impulso para fortalecer su actividad económica.
Asimismo, se realizó la entrega simbólica de apoyo a la beneficiaria María Karina Rodríguez, recurso que permitirá fortalecer y renovar negocios para que las comerciantes continúen impulsando su economía familiar.
Cristina Villaseñor, secretaria de Economía del Estado en representación de la gobernadora del Estado de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, también reconoció el papel fundamental de las madres comerciantes en la identidad económica y social de León.
“La Pulga no es solo un lugar de comercio, es la identidad de León y la identidad de Guanajuato, y la identidad son ustedes mamitas”, comentó.
Actualmente, el Tianguis La Pulga es uno de los espacios más emblemáticos del comercio local y representa una fuente de ingreso para cientos de familias leonesas.
Con acciones de apoyo, inversión e infraestructura, León continúa fortaleciendo al comercio y reconociendo a las mujeres que, con trabajo y amor por sus familias, ayudan todos los días a mover la ciudad.
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