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Creatividad e identidad. Inicia la Temporada de la Guacamaya en León

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• Del 12 de julio al 4 de agosto se llevará a cabo en León la Temporada de la Guacamaya.

 
• Se podrán degustar 25 propuestas de 20 chefs participantes

 
León, Guanajuato. A 15 de julio del 2019. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación León ha unido esfuerzos y junto con sus agremiados han sumado a 24 restaurantes de la ciudad para ser partícipes de la Primera Temporada de la Guacamaya en el Municipio de León.

 
Lo anterior como parte de una estrategia en conjunto con la Dirección General de Hospitalidad y Turismo de León, OCV, León Marca Ciudad y CANACO León, para impulsar el turismo en la temporada vacacional de verano.

 
“Llegamos a esta propuesta que esperamos sea del agrado de los leoneses y visitantes, estaremos poniendo en valor uno de los platillos tradicionales de la ciudad, una de las botanas típicas de León que será reinterpretada por los chefs de los restaurantes participantes”, mencionó Gloria Cano de la Fuente, directora de Hospitalidad y Turismo de León.

 
También tiene como objetivo mostrar a los turistas un platillo único de León: ‘La Guacamaya’ pero desde una visión gourmet, es decir que los más de 20 chefs pertenecientes a sus respectivos restaurantes tuvieron que intervenir el famoso platillo leonés y añadir su toque personal.

 

Del el 12 de julio y hasta el 4 de agosto se podrá disfrutar de una extensa variedad de guacamayas en los restaurantes participantes, las propuestas van desde guacamayas con cueritos hasta guacamayas con rib eye o acompañadas de marlín yucateco.

 
En algunas opciones se puede maridar la guacamaya con diversas bebidas como mezcal en el caso de la guacamaya Rufina o vino de mesa en el caso de Agaves.

 
Los precios van desde las cortesías en el caso de las tres sucursales del Panteón Taurino en la compra de bebidas y hasta los 120 pesos en el caso del platillo presentado por La Casona del Arco.

 
En total son 25 propuestas de guacamayas las que se estarán ofertando, algunos de los ingredientes extras que se utilizaron fueron: cebolla morada, marlín yucateco, camarón, ceviche, atún, lengua de cerdo, claras de huevo, salchicha, chicarrón de pescado, carnitas, lomo, chicarrón prensado, rib eye, etc.

 
Por su parte, CANACO León se suma a través de los centros comerciales, que estarán ofreciendo degustaciones a los visitantes durante los fines de semana.

 

Para consultar los establecimientos participantes puedes ingresar a ciudadleon.mx

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JUVENTUDES APORTARÁN IDEAS Y PROPUESTAS PARA CONSTRUIR UNA MEJOR CIUDAD

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– Doce jóvenes integran la primera generación del Cabildo Abierto Juvenil.
– Los integrantes trabajarán en comisiones de medio ambiente, cultura de paz, espacios públicos y desarrollo económico.

León, Guanajuato. A 12 de marzo de 2026. Con el objetivo de fortalecer la participación ciudadana e incorporar nuevas perspectivas en la toma de decisiones, León integró por primera vez el Cabildo Abierto Juvenil, un espacio donde jóvenes aportarán ideas, propuestas e iniciativas para mejorar la ciudad.

La presidenta municipal, Ale Gutiérrez, destacó que la participación de las juventudes es fundamental para construir soluciones innovadoras y fortalecer una ciudad más incluyente.

“Hoy asumen una responsabilidad con León, con las y los leoneses, porque hoy ustedes están marcando historia, porque es la primera vez que tenemos un Ayuntamiento de esta naturaleza; hoy ponemos la fe y la esperanza en ustedes, hoy aquí les abrimos las puertas para trabajar de manera conjunta”, señaló.

Las y los doce jóvenes seleccionados trabajarán en cuatro comisiones estratégicas: medio ambiente y cuidado del agua, prevención de la violencia y cultura de paz, recuperación de espacios públicos, así como emprendimiento y desarrollo económico local.

A través de estas mesas de trabajo podrán analizar problemáticas, deliberar y presentar propuestas viables para mejorar su entorno.

Agregó la presidenta municipal: “Esta mesa es para dialogar, es para aportar, y no solamente la mesa formal, qué es la que hoy tenemos, sino que van a ver varias mesas de trabajo donde ustedes pueden a participar, ustedes tienen que conocer lo qué se está haciendo y cómo está funcionando la Administración. Eso ayudará a que sus aportaciones sean más atinadas y mucho más fácil de poder implementar”.

El director general del Instituto Municipal de las Juventudes, Salvador Toledo Muñoz reiteró que se dará seguimiento y se instruirá a los participantes como generar las propuestas mediante capacitaciones.

“Los jóvenes van a tener la oportunidad de proponer alguna modificación reglamentaria o fortalecer alguna política pública y para ello, vamos a llevar a cabo todas estas capacitaciones de alineación”, concluyó el titular.

El Cabildo Abierto Juvenil tendrá una participación honorífica durante un año, periodo en el que recibirán acompañamiento técnico y administrativo para el desarrollo de sus actividades, donde fomentarán la colaboración con dependencias municipales, instituciones educativas, comités de colonos y organizaciones de la sociedad civil.

Entre los participantes que lo integran en temas de Medio Ambiente y Cuidado del Agua son: Paola Jaqueline Collazo Gómez, Mariel Padilla García y Juan Mateo Succar Abascal.

Desde el área de Prevención de la Violencia y Cultura de Paz están: Gerardo Gutiérrez Sánchez, Alondra Guadalupe Luna Núñez y Fernando Manuel García Córdova.

Asimismo, en la Recuperación de Espacios Públicos, se integra por: Luz Estrella Fuentes Hidalgo, José Armando Bernal García y Alma Patricia Torres Rojas.

Finalmente, en temas de Emprendimiento y Desarrollo Económico Local, participan: Miguel Efraín Landín Mosqueda, Braulio Jesús Gómez López y Cristina Mosqueda Aranda.

Con esta iniciativa, el Municipio apuesta por escuchar a las nuevas generaciones, incorporar sus ideas frescas y fortalecer una ciudad más participativa, innovadora y con visión de futuro.

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LLEGA LA OCTAVA COPA NACIONAL LEÓN 450 DE FUTBOL CON 80 EQUIPOS PARTICIPANTES

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• Se realizará del 8 al 11 de abril, en el parque deportivo Enrique Fernández Martínez.
• Se espera la participación de 80 equipos integrados por niñas, niños y jóvenes de 7 a 19 años.

León, Guanajuato, a 11 de marzo de 2026. León continúa consolidándose como semillero del futbol formativo al recibir, por octavo año consecutivo, la Copa Nacional León 450 de Futbol, torneo que se llevará a cabo del 8 al 11 de abril y que reunirá a cerca de 80 equipos integrados por niñas, niños y jóvenes de entre 7 y 19 años.

Los campos de futbol soccer y uruguayo del parque deportivo Enrique Fernández Martínez, serán los escenarios donde se lleven a cabo los encuentros de esta competencia que tiene como objetivo generar oportunidad de crecimiento, desarrollo de la niñez y juventud dentro y fuera de la cancha.

Equipos de Jalisco, Chihuahua, Michoacán, Tamaulipas y de diversos municipios del estado de Guanajuato participarán en busca del título en categorías que van desde la 2007-2008, hasta la 2018-2019.

Al término del torneo se realizará la ceremonia de premiación, en la que se reconocerá al primer y segundo lugar de cada categoría, destacando el esfuerzo, talento y dedicación de los equipos participantes.

La octava Copa Nacional León 450 contará además con la presencia de Eduardo Calderón Magno, coordinador técnico de desarrollo en Guanajuato dentro del proyecto Camino México de la Federación Mexicana de Futbol, además de visor profesional de Liga MX y Fuerzas Básicas, lo que representa una valiosa oportunidad para que jóvenes futbolistas muestren su talento y aspiren a integrarse a equipos profesionales.

León 450, la Capital del Deporte, reafirma su compromiso con la población y se consolida como un referente nacional en la organización de torneos deportivos y en la promoción del futbol formativo.

Los equipos interesados en participar en la Copa Nacional León 450, pueden solicitar informes con el profesor Everardo Sánchez, coordinador del torneo, al 477 724 16 50.

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NUEVA ALIANZA TURÍSTICA IMPULSA LA PROMOCIÓN CONJUNTA DE LEÓN Y EL BAJÍO

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• León fue sede de la firma del convenio de la Alianza Turística del Bajío.
• Asociaciones hoteleras de cuatro estados impulsan una agenda conjunta para fortalecer el turismo regional.

León, Guanajuato, a 11 de marzo de 2026. La ciudad de León fue sede de la firma del Convenio de Colaboración de la Alianza Turística del Bajío (ALITUR), un acuerdo que reúne a asociaciones hoteleras de cuatro estados con el objetivo de fortalecer la promoción turística regional, generar mayor flujo de visitantes y consolidar al Bajío como uno de los destinos más competitivos del país.

El encuentro reunió a representantes de Aguascalientes, Guanajuato, Michoacán y San Luis Potosí, quienes refrendaron su compromiso de trabajar de manera coordinada para impulsar estrategias conjuntas de promoción, intercambio turístico y desarrollo del sector hotelero.

Celebrada el 10 de marzo, la firma de convenio reunió a líderes del sector turístico donde coincidieron en que la colaboración entre destinos permitirá potenciar las fortalezas de la región, atraer más visitantes y generar mayor derrama económica.

Durante el evento participaron Yazmín Quiroz, directora de Hospitalidad y Turismo; Roberto Ramírez, presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Aguascalientes; Rubén Morelos, representante de la Asociación de Hoteles y Moteles de Guanajuato ante ALITUR; Graciela Patiño, presidenta de la Asociación de Hoteles y Moteles de Michoacán; y Jesús Almazán, vicepresidente de la Asociación de Hoteles de la región centro de San Luis Potosí.

Para León, ser sede de este encuentro representa una oportunidad para fortalecer su posicionamiento como un destino estratégico para el turismo de negocios, reuniones y eventos, además de consolidarse como un punto de conexión para la promoción conjunta del Bajío.

La alianza permitirá generar estrategias conjuntas para promover el flujo de visitantes entre los destinos del Bajío, incentivar estancias más prolongadas y fortalecer la cadena de valor turística, integrada por hoteles, restaurantes, operadores turísticos, transportistas y comercios locales.

Con una infraestructura turística consolidada, una amplia oferta de hospedaje y una ubicación estratégica en el centro del país, el municipio de León continúa posicionándose como un punto clave para la generación de alianzas que impulsen el crecimiento del turismo regional.

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