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Creatividad e identidad. Inicia la Temporada de la Guacamaya en León
• Del 12 de julio al 4 de agosto se llevará a cabo en León la Temporada de la Guacamaya.
• Se podrán degustar 25 propuestas de 20 chefs participantes
León, Guanajuato. A 15 de julio del 2019. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación León ha unido esfuerzos y junto con sus agremiados han sumado a 24 restaurantes de la ciudad para ser partícipes de la Primera Temporada de la Guacamaya en el Municipio de León.
Lo anterior como parte de una estrategia en conjunto con la Dirección General de Hospitalidad y Turismo de León, OCV, León Marca Ciudad y CANACO León, para impulsar el turismo en la temporada vacacional de verano.
“Llegamos a esta propuesta que esperamos sea del agrado de los leoneses y visitantes, estaremos poniendo en valor uno de los platillos tradicionales de la ciudad, una de las botanas típicas de León que será reinterpretada por los chefs de los restaurantes participantes”, mencionó Gloria Cano de la Fuente, directora de Hospitalidad y Turismo de León.
También tiene como objetivo mostrar a los turistas un platillo único de León: ‘La Guacamaya’ pero desde una visión gourmet, es decir que los más de 20 chefs pertenecientes a sus respectivos restaurantes tuvieron que intervenir el famoso platillo leonés y añadir su toque personal.
Del el 12 de julio y hasta el 4 de agosto se podrá disfrutar de una extensa variedad de guacamayas en los restaurantes participantes, las propuestas van desde guacamayas con cueritos hasta guacamayas con rib eye o acompañadas de marlín yucateco.
En algunas opciones se puede maridar la guacamaya con diversas bebidas como mezcal en el caso de la guacamaya Rufina o vino de mesa en el caso de Agaves.
Los precios van desde las cortesías en el caso de las tres sucursales del Panteón Taurino en la compra de bebidas y hasta los 120 pesos en el caso del platillo presentado por La Casona del Arco.
En total son 25 propuestas de guacamayas las que se estarán ofertando, algunos de los ingredientes extras que se utilizaron fueron: cebolla morada, marlín yucateco, camarón, ceviche, atún, lengua de cerdo, claras de huevo, salchicha, chicarrón de pescado, carnitas, lomo, chicarrón prensado, rib eye, etc.
Por su parte, CANACO León se suma a través de los centros comerciales, que estarán ofreciendo degustaciones a los visitantes durante los fines de semana.
Para consultar los establecimientos participantes puedes ingresar a ciudadleon.mx
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ZOOLEÓN REFUERZA EL CUIDADO DE GRANDES ESPECIES CON LA COLABORACIÓN DE ESPECIALISTA INTERNACIONAL

La dra. Ellen Bart Wiedner, especialista de reconocimiento mundial colaborará en la evaluación clínica de Mara (elefante africano) y Yuri (rinoceronte blanco).
La visita refuerza los estándares de medicina veterinaria de alta especialidad del recinto leonés.
León, Guanajuato. A 13 enero de 2026. El ZooLeón da un paso firme hacia la excelencia veterinaria con la llegada de la dra. Ellen Bart Wiedner, una de las especialistas más reconocidas en el cuidado de grandes mamíferos. Del 12 al 14 de enero, su visita aportará conocimiento de vanguardia para fortalecer los protocolos de salud y bienestar animal del parque.
Wiedner es una especialista de trayectoria global, diplomada por el Colegio Americano (ACZM) y Europeo (ECZM) de Medicina Zoológica, y reconocida por su participación en proyectos de conservación, así como por su labor docente en instituciones de alto nivel.
En los últimos cinco años, ha formado parte del cuerpo académico del curso “Principios de Manejo de Elefantes” de la AZA, convirtiéndola en una referencia técnica para el manejo clínico de grandes mamíferos.
Su presencia tiene como objetivo primordial supervisar y optimizar los protocolos de salud de dos de los habitantes más emblemáticos del parque: Mara, el elefante africano hembra, y Yuri, el rinoceronte blanco macho.
Su experiencia es fundamental para el manejo de especies que, por su talla y biología, requieren equipos médicos de alta complejidad.
Atención Especializada para Mara y Yuri
Durante su estancia, Ellen Bart Wiedner trabajará de la mano con el equipo veterinario y de cuidadores del ZooLeón para realizar acciones clave como:
– Revisiones Clínicas Integrales: Evaluación del estado físico general y seguimiento de planes preventivos.
– Optimización de Dietas y Manejo: Ajustes nutricionales y de enriquecimiento ambiental basados en las últimas investigaciones científicas.
– Capacitación del Personal: Intercambio de conocimientos técnicos para fortalecer la capacidad de respuesta local ante retos médicos en grandes mamíferos.
Para el ZooLeón, el bienestar animal es una prioridad permanente. Contar con la asesoría de una especialista como la Dra. Wiedner, impulsa la mejora continua de los procesos veterinarios y coloca al recinto a la vanguardia en medicina de conservación en México.
COMPROMISO CON LA CONSERVACIÓN
Mara y Yuri además de ser favoritos del público, son embajadores de sus especies, ambos bajo supervisión constante en sus hábitats naturales.
La colaboración con especialistas internacionales asegura que el ZooLeón continúe siendo un referente en el cuidado de fauna silvestre bajo cuidado humano en México.
El ZooLeón reafirma su compromiso con la transparencia, la conservación y la profesionalización del cuidado animal, invitando a la ciudadanía a mantenerse informada sobre los avances en el bienestar de estos majestuosos ejemplares.
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LEÓN MODERNIZA SU TRANSPORTE PÚBLICO Y FORTALECE LA MOVILIDAD CON NUEVAS UNIDADES

La puesta en marcha de estas 45 unidades beneficiará el traslado de más de 76 mil usuarios.
Ale Gutiérrez destacó el esfuerzo del Municipio para mejorar el servicio sin impactar la economía de las familias leonesas.
León, Guanajuato, a 13 de enero de 2026. Con el objetivo de fortalecer la movilidad y garantizar traslados más seguros, cómodos y eficientes, el Municipio de León dio el banderazo de salida a 45 nuevas unidades de transporte público que, en los próximos días, se incorporarán a diversas rutas del municipio, beneficiando de manera directa a más de 76 mil leonesas y leoneses.
Ale Gutiérrez, presidenta municipal subrayó que la renovación del parque vehicular es una acción clave para mejorar la calidad del servicio y brindar mayor seguridad a quienes utilizan diariamente el transporte público y recordó el subsidio del Municipio, mismo que representa una inversión significativa para incidir positivamente en la calidad de la vida de la ciudadanía.
“El primer año fueron cincuenta centavos el subsidio, y este año a partir de abril es un peso, que no van a pagarlo ustedes, va a pagarlo el municipio porque entendemos lo que representa en sus bolsillos y es un esfuerzo porque no son 5 pesos, es una cantidad importante que está invirtiendo el municipio para incidir y mejorar la calidad de vida de ustedes porque estar trasladándose es vital para su estilo de vida”, señaló.
Asimismo, destacó programas complementarios como la Beca Transporte, mediante la cual las y los estudiantes pueden trasladarse a sus centros educativos sin costo alguno, así como la inversión en infraestructura para mejorar las vialidades.
“No es apoyar al automóvil, es apoyar al transporte público, porque esta ruta se cuida para que por donde vaya el transporte se puede estar invirtiendo y mejorar los tiempos de atención y de traslado”, señaló.
Las 45 nuevas unidades se adaptan a las necesidades del entorno y de los usuarios, pues cuentan con características especiales para la hora de maniobrar, explicó Daniel Villaseñor Moreno, presidente de los Transportistas.
“No solo reducen la congestión vial, también los tiempos de traslado y proporcionarán a todos los usuarios un transporte más cómodo y muchísimo más seguro”, destacó.
Estas 45 nuevas unidades favorecerán 12 rutas: Remanente R-20, Remanente R-28, Remanente R-84, Remanente R-19, Alimentadora A-25, Alimentadora A-94, Alimentadora A-96, Alimentadora A-45, Alimentadora A-31, Alimentadora A-47 y las Auxiliares X-36 y X-05.
Con esta incorporación, León suma 120 unidades nuevas en un año, lo que representa un avance significativo en los acuerdos entre el Municipio y los transportistas, consolidando un sistema de transporte público más moderno, eficiente y de mayor calidad para las y los leoneses.
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UN HOMBRE FUE DETENIDO POR LA POLICÍA DE LEÓN POR PORTACIÓN ILEGAL DE UN ARMA DE ALTO CALIBRE Y DROGA
• Se aseguró un arma calibre 5.56 mm y más de 100 dosis de sustancias ilícitas
León, Guanajuato. Enero 13, 2026. La estrategia de seguridad que se despliega en zonas prioritarias del municipio permitió la detención de un presunto generador de violencia en posesión de un arma larga y diversas dosis de droga.
En un dispositivo implementado en la colonia Barranca de Venaderos, sobre la calle Acrilán, policías municipales ubicaron a un hombre que portaba una mochila, de la cual sobresalía lo que parecía ser el cañón de un arma de fuego. Al notar la presencia policial, el individuo intentó huir, lo que activó un seguimiento inmediato.
La intervención se concretó en la calle Cañada de los Chivos, donde se le cerró el paso y, conforme a los protocolos de actuación, se le realizó una inspección, localizándole:
• Un arma de fuego larga tipo fusil, calibre 5.56 mm
• Un cargador abastecido con tres cartuchos útiles
• 74 envoltorios de droga tipo cristal
• Una bolsa con aproximadamente 400 gramos de marihuana
Por estos hechos, Édgar Alfredo “N” fue detenido y puesto a disposición de la Fiscalía General de la República, junto con lo asegurado, para las investigaciones correspondientes.
La Secretaría de Seguridad, Prevención y Protección Ciudadana mantiene operativos focalizados para ubicar y retirar de las calles a generadores de violencia, fortaleciendo el combate a la delincuencia y la protección de las y los leoneses.
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