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Comunicados

Creatividad e identidad. Inicia la Temporada de la Guacamaya en León

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• Del 12 de julio al 4 de agosto se llevará a cabo en León la Temporada de la Guacamaya.

 
• Se podrán degustar 25 propuestas de 20 chefs participantes

 
León, Guanajuato. A 15 de julio del 2019. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación León ha unido esfuerzos y junto con sus agremiados han sumado a 24 restaurantes de la ciudad para ser partícipes de la Primera Temporada de la Guacamaya en el Municipio de León.

 
Lo anterior como parte de una estrategia en conjunto con la Dirección General de Hospitalidad y Turismo de León, OCV, León Marca Ciudad y CANACO León, para impulsar el turismo en la temporada vacacional de verano.

 
“Llegamos a esta propuesta que esperamos sea del agrado de los leoneses y visitantes, estaremos poniendo en valor uno de los platillos tradicionales de la ciudad, una de las botanas típicas de León que será reinterpretada por los chefs de los restaurantes participantes”, mencionó Gloria Cano de la Fuente, directora de Hospitalidad y Turismo de León.

 
También tiene como objetivo mostrar a los turistas un platillo único de León: ‘La Guacamaya’ pero desde una visión gourmet, es decir que los más de 20 chefs pertenecientes a sus respectivos restaurantes tuvieron que intervenir el famoso platillo leonés y añadir su toque personal.

 

Del el 12 de julio y hasta el 4 de agosto se podrá disfrutar de una extensa variedad de guacamayas en los restaurantes participantes, las propuestas van desde guacamayas con cueritos hasta guacamayas con rib eye o acompañadas de marlín yucateco.

 
En algunas opciones se puede maridar la guacamaya con diversas bebidas como mezcal en el caso de la guacamaya Rufina o vino de mesa en el caso de Agaves.

 
Los precios van desde las cortesías en el caso de las tres sucursales del Panteón Taurino en la compra de bebidas y hasta los 120 pesos en el caso del platillo presentado por La Casona del Arco.

 
En total son 25 propuestas de guacamayas las que se estarán ofertando, algunos de los ingredientes extras que se utilizaron fueron: cebolla morada, marlín yucateco, camarón, ceviche, atún, lengua de cerdo, claras de huevo, salchicha, chicarrón de pescado, carnitas, lomo, chicarrón prensado, rib eye, etc.

 
Por su parte, CANACO León se suma a través de los centros comerciales, que estarán ofreciendo degustaciones a los visitantes durante los fines de semana.

 

Para consultar los establecimientos participantes puedes ingresar a ciudadleon.mx

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CON PROGRAMAS COMO “RECICLA Y GANA”, LEÓN FORTALECE LA CULTURA DEL RECICLAJE

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– En diciembre, se registró un incremento en recuperación de residuos de 125% respecto al mismo periodo del año anterior.
– Con Recicla y Gana los ciudadanos pueden intercambiar residuos aprovechables por algún suvenir.

León, Guanajuato, a 30 de enero de 2026. Gracias al programa “Recicla y Gana”, implementado por el Sistema Integral de Aseo Público (SIAP), el Municipio de León continúa fortaleciendo la cultura del reciclaje y promoviendo la separación de residuos como una práctica cotidiana entre la ciudadanía.

Mediante el intercambio de residuos aprovechables por plantas de nochebuena, se registró un incremento del 125 por ciento en la recuperación de materiales, al pasar de 4 mil kilogramos recuperados en 2024 a 9 mil kilogramos en 2025, lo que refleja una mayor participación y conciencia ambiental de las y los leoneses.

El objetivo central de “Recicla y Gana” es fomentar que la separación de residuos sea una práctica diaria en los hogares y durante el año, el SIAP mantiene esta campaña en tres ocasiones:
– Enero: Intercambio de boletos para la Feria.
– Octubre: Intercambio de Cempasúchil.
– Noviembre y diciembre: Intercambio de Nochebuenas.

Recientemente concluyó con éxito la edición correspondiente al intercambio de residuos por boletos para la Feria de León 450, la cual tuvo presencia en diversas delegaciones y en la Plaza Principal durante el Miércoles Ciudadano. En estos espacios, las y los leoneses entregaron materiales valorizables a cambio de accesos al evento más representativo de la ciudad.

Con estas acciones, el SIAP León reafirma su compromiso con la sustentabilidad y el cumplimiento de metas ambientales y los leoneses demuestran su interés de cuidar al medio ambiente y trabajar en la construcción de un municipio más limpio y verde.

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JACOBO FUE DETENIDO POR LA POLICÍA DE LEÓN EN POSESIÓN DE UN ARMA DE FUEGO

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León, Guanajuato. Enero 30, 2026. La presencia operativa de la Policía de León en las colonias del municipio permitió la detención de un hombre en posesión de un arma de fuego, en hechos registrados en la colonia Fracciones de San Juan Bautista.

Durante recorridos en la zona del bulevar Atotonilco, oficiales observaron a un sujeto que, al percatarse de la presencia policial, intentó evadirlos. Su reacción motivó que los agentes descendieran de la unidad para verificar la situación.

El hombre emprendió la huida, lo que derivó en una persecución a pie que concluyó en el cruce con la calle Edna, donde fue interceptado.

Tras realizarle una inspección, se le aseguró:
• Un arma de fuego corta tipo escuadra calibre 9 mm
• Un cargador
• Cinco cartuchos útiles

El detenido fue identificado como Jacobo “N”.

El arma y el implicado quedaron a disposición de la Fiscalía General de la República, autoridad encargada de dar seguimiento a la investigación correspondiente.

La Secretaría de Seguridad, Prevención y Protección Ciudadana mantiene el fortalecimiento de la estrategia operativa para retirar armas de las calles y prevenir riesgos que afecten la tranquilidad de las familias leonesas.

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SAPAL INFORMA

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León, Guanajuato, a 30 de enero del 2026. El Sistema de Agua Potable y Alcantarillado de León (SAPAL), ha reiniciado el llenado de tuberías de la red de distribución de agua potable, tras la reparación de la fuga en la infraestructura de la batería de pozos La Muralla.

Luego de casi 29 horas de trabajo continuo, la reparación concluyó alrededor de las 9 de la noche.

La fuga se presentó tras un corte repentino de energía ajeno al Sistema.

La recuperación del servicio está en proceso y será de manera gradual hasta que se normalice en las colonias afectadas.

En atención a esta situación, SAPAL continúa con el abasto de agua mediante pipas a escuelas, hospitales, centros de beneficencia y colonias con mayor urgencia.

Reitera su invitación a las y los leoneses que cuentan con agua o que comienzan a recibirla, a priorizar su uso en actividades esenciales. Mantenemos a su disposición la línea 073 para dudas y reportes.

SAPAL agradece la comprensión y emplea todos sus esfuerzos para que el servicio se restablezca cuanto antes.

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